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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Saint-Maixent-l'École

Saint-Maixent-l'École compte 9 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 6e rang départemental, Saint-Maixent-l'École reste un point d'ancrage notable.

9établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
6erang dans les Deux-Sèvres
2,1 %des restaurants traditionnels du dép.
11,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Saint-Maixent-l'École pèse 2,1 % des restaurants traditionnels des Deux-Sèvres (434 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans les Deux-Sèvres : le département n'en réunit que 0,30 % du total national.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Niort (105), Parthenay (29), Thouars (29), Bressuire (21).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saint-Maixent-l'École9
Ensemble des Deux-Sèvres434
2,1 % à Saint-Maixent-l'École
France entière145 413 soit 0,30 % du métier dans les Deux-Sèvres

Les établissements (9)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • APBEemployeur 21 Rue De La Chapellerie, 79400 | depuis 2024
  • DUMAS-LAROCHEemployeur 12 Avenue Gambetta, 79400 | depuis 2020
  • L'ANNEXEemployeur 13 Avenue De Blossac, 79400 | depuis 2016
  • LE NAGDALENAemployeur 48 Avenue Gambetta, 79400 | depuis 2022
  • LYSIUS RESTAURANTemployeur 8 Avenue Gambetta, 79400 | depuis 2022
  • RESTAURANT DE L ABBATIALEemployeur 27 Rue Des Petites Boucheries, 79400 | depuis 2007
  • RESTO'11employeur 11 Rue Du Palais, 79400 | depuis 2023
  • L'ORIENTAL 13 Place Du Marche, 79400 | depuis 2005
  • LA MAMA 41 Rue Chalon, 79400 | depuis 2015

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.