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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Baillif

On dénombre 13 restaurants traditionnels actifs à Baillif. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 26e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

13établissements actifs
3dont employeurs
0créés sur 12 mois
26erang dans la Guadeloupe
0,8 %des restaurants traditionnels du dép.
25,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

3 de ces établissements emploient au moins un salarié (23,1 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Baillif concentre 0,8 % des restaurants traditionnels de la Guadeloupe (1 659 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans la Guadeloupe, qui en concentre 1,14 % à l'échelle du pays.

À proximité, le métier est également présent à Baie-Mahault (186), Le Gosier (183), Pointe-À-Pitre (177), Les Abymes (156).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Baillif13
Ensemble de la Guadeloupe1 659
0,8 % à Baillif
France entière145 413 soit 1,14 % du métier dans la Guadeloupe

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • L.M RESTAURATIONemployeur 5 Nan Centre Artisanal Des Peres Blanc, 97123 | depuis 2023
  • LE HAVANAemployeur 150 Nan Ruelle Pavee Saint Robert, 97123 | depuis 2020
  • PAPOU GRILLemployeur nan Nan Bois Rimbault, 97123 | depuis 2019
  • CONFISERIES NOLIVOS nan Avenue Du Pere Labat, 97123 | depuis 1990
  • GRILLADE DU PONT nan Ld Cadet, 97123 | depuis 1996
  • KARIBBEAN H FOOD nan Avenue Du Pere Labat, 97123 | depuis 2024
  • L'ORCHIDEE 3 Rue Pere Labat, 97123 | depuis 1991
  • LA CASA 1130 Avenue Du Pere Labat, 97123 | depuis 2019
  • LE REGAL nan Nan Nan, 97123 | depuis 2010
  • LE SAVEURD'AILLE 25 Avenue Du Pere Labat, 97123 | depuis 2025
  • ZOZIO PARADIS 2 455 Avenue Du Pere Labat, 97123 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.