Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-François
On dénombre 153 restaurants traditionnels actifs à Saint-François. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Saint-François se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 66 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 66 sont employeurs (43,1 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 10 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Saint-François pèse 9,2 % des restaurants traditionnels de la Guadeloupe (1 659 établissements). À l'échelle nationale, la Guadeloupe est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,14 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Baie-Mahault (186), Le Gosier (183), Pointe-À-Pitre (177), Les Abymes (156).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-François | 153 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Guadeloupe | 1 659 | 9,2 % à Saint-François |
| France entière | 145 413 | soit 1,14 % du métier dans la Guadeloupe |
Les établissements (143)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 619employeur
- ANSE DES GALETS RESTAURANTemployeur
- AU BISTROT DE SAINT- FRANCOISemployeur
- BABOUCHAemployeur
- C.B.employeur
- CAFE WANGOemployeur
- CHEZ LE SAINT FRANCOIS GOURMANDemployeur
- CHEZ MAN MICHELemployeur
- CORAYA PROemployeur
- DALAMAemployeur
- DEUX Demployeur
- EURL GR (GALLEBY RESTAURATION)employeur
- HALVEZOTemployeur
- INDIAN MASALAemployeur
- KAFE INNemployeur
- L ORCHIDEAemployeur
- LA LANGOUSTEemployeur
- LA PORTE DES INDESemployeur
- LB GRILLemployeur
- LE BRASEROemployeur
- LE CARREemployeur
- LE FILET DU PECHEURemployeur
- LE FRUIT DU CASIERemployeur
- LE GREENemployeur
- LE JARDIN SECRETemployeur
- LE MABOUYA DANS LA BOUTEILLEemployeur
- LE NAUTICemployeur
- LE PHAREemployeur
- LE POIVRIERemployeur
- LE PONTONemployeur
- LE RELAIS TROPICALemployeur
- LE RENETTAemployeur
- LE RHUMARINemployeur
- LE SQUARE BY ARNAUD BLOQUELemployeur
- LE TIKI BURGER CLUBemployeur
- LE TREFLEemployeur
- LE VIEUX PORTemployeur
- LES LANGOUSTIERSemployeur
- LES PIEDS DANS L'EAUemployeur
- LES SALINESemployeur
- LES TROIS DUCS TRAITEURemployeur
- Marie Canadoemployeur
- OVEROLIVEemployeur
- PAYemployeur
- REST'TROPIKemployeur
- RESTAURANT COLOMBOemployeur
- RESTAURANT COLMANOemployeur
- RESTAURANT COLMANOemployeur
- RESTAURANT DES CHATEAUXemployeur
- RESTAURANT LA PLAGEemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 143). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.