Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Trois-Rivières
Le tissu de Trois-Rivières réunit 11 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Trois-Rivières occupe le 27e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
4 de ces établissements emploient au moins un salarié (36,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Trois-Rivières concentre 0,7 % des restaurants traditionnels de la Guadeloupe (1 659 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans la Guadeloupe, qui en concentre 1,14 % à l'échelle du pays.
À proximité, le métier est également présent à Baie-Mahault (186), Le Gosier (183), Pointe-À-Pitre (177), Les Abymes (156).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Trois-Rivières | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Guadeloupe | 1 659 | 0,7 % à Trois-Rivières |
| France entière | 145 413 | soit 1,14 % du métier dans la Guadeloupe |
Les établissements (11)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- DIAMANT CREOLEemployeur
- LA PAILLOTTE DU PECHEURemployeur
- LES COCOTIERS PUBemployeur
- SOUSKOMAemployeur
- 8 A HUIT
- JIX CONCEPT
- LE JOYEUX
- LE MODULE
- LE OUICOU
- MADRAS FOOD SERVICES
- RESTAURANT LE DELICE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.