Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Guebwiller
On dénombre 34 restaurants traditionnels actifs à Guebwiller. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Guebwiller se classe au 6e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 21 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 21 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Rapporté au département, Guebwiller pèse 2 % des restaurants traditionnels du Haut-Rhin (1 699 établissements). Le département pèse 1,17 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Mulhouse (271), Colmar (260), Saint-Louis (61), Kaysersberg Vignoble (40).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Guebwiller | 34 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Haut-Rhin | 1 699 | 2 % à Guebwiller |
| France entière | 145 413 | soit 1,17 % du métier dans le Haut-Rhin |
Les établissements (34)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU PETIT GOURMETemployeur
- AUBERGE DU HUGSTEINemployeur
- CARMINE & QUENTINemployeur
- CHEZ NONNO ET ROBERTemployeur
- I FRATELLIemployeur
- L'ANGELUSemployeur
- L'AUBERGE DU VALLONemployeur
- LA FABRIQUE A BURGERemployeur
- LA NOUVELLE TAVERNE DU VIGNERONemployeur
- LE BRATZALAemployeur
- LE CERCLE SAINT LEGERemployeur
- LE COMPTOIRemployeur
- LE MERIDIENemployeur
- LE NEZ DANS L'O2employeur
- LE PALAIS IMPERIALemployeur
- MERMAIDemployeur
- PIZZERIA DU LACemployeur
- RESTAURANT L'OASISemployeur
- REZASTUDemployeur
- SASU LE PHOENIXemployeur
- SC2Femployeur
- BK FOOD
- CAFE CHEZ HANSI
- CHEZ PASCALINE
- CHEZ RAPHY LA COUPOLE
- COQ'O GRILL
- L'ANTICA STAZIONE
- L'EMPREINTE
- LA GUINGUETTE
- LE LION ROUGE
- NGUYEN HUGO
- POK'HAWAIIAN
- RESTAURANT DU CERCLE SAINT LEGER
- TRAITEUR DAM'S
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.