Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Illzach
Illzach compte 18 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Illzach occupe le 12e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
15 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Illzach concentre 1,1 % des restaurants traditionnels du Haut-Rhin (1 699 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,17 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Mulhouse (271), Colmar (260), Saint-Louis (61), Kaysersberg Vignoble (40).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Illzach | 18 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Haut-Rhin | 1 699 | 1,1 % à Illzach |
| France entière | 145 413 | soit 1,17 % du métier dans le Haut-Rhin |
Les établissements (18)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CANemployeur
- CRISPYZemployeur
- ERIS CAFETERIAemployeur
- EROSemployeur
- EVAN'Semployeur
- GOLD STEAK HOUSEemployeur
- IL PIATTOemployeur
- IXTAPAemployeur
- L'AUBERGE ITALIENNEemployeur
- LA CLOSERIEemployeur
- MAISON D'ORIENTemployeur
- MAX II SARLemployeur
- POISSON ROUGEemployeur
- SOC EXP HOTELIERE HUFFSCHMITTemployeur
- THIS IS TAKSIMemployeur
- LE CARRE
- PLANET WOK
- RESTAURANT L'ULTIME
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.