Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Sainte-Marie-aux-Mines

Sainte-Marie-aux-Mines compte 16 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Sainte-Marie-aux-Mines occupe le 17e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

16établissements actifs

12dont employeurs

1créés sur 12 mois

17erang dans le Haut-Rhin

0,9 %des restaurants traditionnels du dép.

33,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 12 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 12 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Sur les 1 699 restaurants traditionnels que compte le Haut-Rhin, 0,9 % sont installés à Sainte-Marie-aux-Mines. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,17 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Mulhouse (271), Colmar (260), Saint-Louis (61), Kaysersberg Vignoble (40).

L'ancienneté du tissu

22021

02022

12023

22024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Sainte-Marie-aux-Mines	16
Ensemble du Haut-Rhin	1 699	0,9 % à Sainte-Marie-aux-Mines
France entière	145 413	soit 1,17 % du métier dans le Haut-Rhin

Les établissements (16)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AUBERGE DU PETIT HAUTemployeur 56 Nan Le Petit Haut, 68160 | depuis 2016
CITY GRILLemployeur 100 Rue De Lattre De Tassigny, 68160 | depuis 2021
L'AME DES SAISONSemployeur 20 Rue D'untergrombach, 68160 | depuis 2025
L'ATELIER DE GUILLAUMEemployeur 1 Rue Des Pres, 68160 | depuis 2018
L'ENIVREE BAR A VIN CAVISTEemployeur 1 Place De La Fleur, 68160 | depuis 2021
LA BONNE TABLEemployeur 41 Rue Wilson, 68160 | depuis 2024
LA CANARDIEREemployeur 29 Nan Petite Liepvre, 68160 | depuis 1987
LA TAVERNE DU VIF ARGENTemployeur 5 Place Foch, 68160 | depuis 2023
LE CENTRALemployeur 122 Rue De Lattre De Tassigny, 68160 | depuis 2016
PIZZERIA RELAIS DU VAL D'ARGENTemployeur 1 Nan Sur Les Pres, 68160 | depuis 2007
SARL DIDIERJEANemployeur 35 Nan Petite Liepvre, 68160 | depuis 2005
SARL MARBACHemployeur 4 Place Prensureux, 68160 | depuis 2011
CHALET PIERRE 10 Nan La Cote D'echery, 68160 | depuis 2001
DEVLIN 2 Nan Bourgonde, 68160 | depuis 2024
LA DOLCE VITA 115 Rue Wilson, 68160 | depuis 2020
LYLOU 20 Rue D'untergrombach, 68160 | depuis 2018

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.