Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Wittelsheim
À Wittelsheim, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 13 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 21e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 8 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Wittelsheim pèse 0,8 % des restaurants traditionnels du Haut-Rhin (1 699 établissements). Le département pèse 1,17 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Mulhouse (271), Colmar (260), Saint-Louis (61), Kaysersberg Vignoble (40).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Wittelsheim | 13 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Haut-Rhin | 1 699 | 0,8 % à Wittelsheim |
| France entière | 145 413 | soit 1,17 % du métier dans le Haut-Rhin |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CAVALINOemployeur
- DRING PIZZAemployeur
- EURL ROULYemployeur
- FAST TRACK BY PUMemployeur
- GOOD MORNING VIETNAMemployeur
- ISOLA VERDEemployeur
- MAI LANemployeur
- REST'GOLFemployeur
- AU RAISIN
- GOLF CLUB DES BOULEAUX
- LA CREPERIE
- MY THANH
- SARL GESTION CHR
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.