Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Lunel-Viel
Le tissu de Lunel-Viel réunit 8 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Lunel-Viel occupe le 61e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
4 de ces établissements emploient au moins un salarié (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Lunel-Viel concentre 0,2 % des restaurants traditionnels de l'Hérault (3 838 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,64 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Montpellier (902), Agde (369), Sète (235), Béziers (215).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Lunel-Viel | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 3 838 | 0,2 % à Lunel-Viel |
| France entière | 145 413 | soit 2,64 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (7)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BOUILLON ROUCAGNIERemployeur
- L'INEDITemployeur
- RESTAURANT 2EME SERVICEemployeur
- SASU RONIemployeur
- CAPOUKA
- HOLDING ROUSSILLE
- LE BOUFFON
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.