Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Olonzac
Olonzac compte 9 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Olonzac occupe le 52e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 5 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 3 838 restaurants traditionnels que compte l'Hérault, 0,2 % sont installés à Olonzac. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 2,64 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Montpellier (902), Agde (369), Sète (235), Béziers (215).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Olonzac | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 3 838 | 0,2 % à Olonzac |
| France entière | 145 413 | soit 2,64 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- COTE BRASSERIEemployeur
- L'ECLUSEemployeur
- LA GUIGUETTE DU LAC DE JOUARRESemployeur
- LA SUITEemployeur
- LE TY'ZACemployeur
- LE 1900
- MARTIN'S RESTAURANT
- RESTAURANT LE BELMINERVOIS
- VS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.