Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Clément-de-Rivière
À Saint-Clément-de-Rivière, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 11 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 45e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 6 sont employeurs (54,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Saint-Clément-de-Rivière pèse 0,3 % des restaurants traditionnels de l'Hérault (3 838 établissements). Le département pèse 2,64 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Montpellier (902), Agde (369), Sète (235), Béziers (215).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Clément-de-Rivière | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 3 838 | 0,3 % à Saint-Clément-de-Rivière |
| France entière | 145 413 | soit 2,64 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (11)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 50 NUANCES DU GOUTemployeur
- J'ADOREemployeur
- JERJENemployeur
- LE BISTROTemployeur
- SAS EMORAemployeur
- STEACK HOUSEemployeur
- BRASSERIE LA FONTAINE
- L'ITALIEN
- NOVA GRILL
- O MARRAKECH
- PIZZERIA LE BOULIDOU
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.