Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Chavanay
À Chavanay, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 9 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 21e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
5 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Chavanay concentre 0,7 % des restaurants traditionnels de la Loire (1 263 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,87 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Saint-Étienne (393), Roanne (83), Montbrison (41), Andrézieux-Bouthéon (37).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Chavanay | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Loire | 1 263 | 0,7 % à Chavanay |
| France entière | 145 413 | soit 0,87 % du métier dans la Loire |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BAR DE LA HALLEemployeur
- BISTROT DE LA GAREemployeur
- HOLD'EN CAFEemployeur
- LA VENETIEemployeur
- RELAIS DES GORGESemployeur
- AUBERGE DES VIGNOBLES
- CASTEL
- DRIC'AND-LYS
- LAURABENZO
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.