Commerce de bouche Panorama métier
Restaurants traditionnels dans la Loire
La Loire compte 1 263 restaurants traditionnels en activité, sur les 145 413 recensés en France. Le département en concentre 0,87 % du total français.
1 263dans la Loire
652employeurs
72créés sur 12 mois
0,87 %du métier en France
Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 652 emploient au moins un salarié.
652 de ces établissements sont employeurs, soit 51,6 % du tissu départemental. 72 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.
Nous détaillons la situation commune par commune pour les 23 villes du département où le métier est suffisamment implanté.
L'ancienneté du tissu dans le département
Restaurants traditionnels : les communes
- Saint-Étienne393
- Roanne83
- Montbrison41
- Andrézieux-Bouthéon37
- Saint-Chamond36
- Firminy35
- Feurs28
- Saint-Just-Saint-Rambert15
- Rive-de-Gier14
- La Fouillouse13
- Veauche13
- Mably12
- Saint-Galmier12
- Roche-la-Molière11
- Montrond-les-Bains11
- Le Coteau11
- Villars10
- Saint-Priest-en-Jarez10
- Unieux9
- Saint-Genest-Lerpt9
- Chavanay9
- La Talaudière8
- Riorges8
Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.