Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Le Coteau
On dénombre 11 restaurants traditionnels actifs à Le Coteau. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 16e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
7 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Le Coteau concentre 0,9 % des restaurants traditionnels de la Loire (1 263 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,87 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Saint-Étienne (393), Roanne (83), Montbrison (41), Andrézieux-Bouthéon (37).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Le Coteau | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Loire | 1 263 | 0,9 % à Le Coteau |
| France entière | 145 413 | soit 0,87 % du métier dans la Loire |
Les établissements (11)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CAFE RESTAURANT LE GARDE MANGERemployeur
- KIM CHIemployeur
- L'ATELIERemployeur
- L'MAGNUMemployeur
- LA BASCULEemployeur
- LE PHENOMENEemployeur
- MA CHAUMIEREemployeur
- AUX P'TITS OIGNONS
- BISTROT DE LA POSTE
- CAFE DE LA GARE
- LUCA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.