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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à La Talaudière

Le tissu de La Talaudière réunit 8 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. La Talaudière occupe le 22e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

8établissements actifs
4dont employeurs
1créés sur 12 mois
22erang dans la Loire
0,6 %des restaurants traditionnels du dép.
11,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 4 établissements employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Sur les 1 263 restaurants traditionnels que compte la Loire, 0,6 % sont installés à La Talaudière. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,87 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Saint-Étienne (393), Roanne (83), Montbrison (41), Andrézieux-Bouthéon (37).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

La Talaudière8
Ensemble de la Loire1 263
0,6 % à La Talaudière
France entière145 413 soit 0,87 % du métier dans la Loire

Les établissements (7)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • COLINE CUISINEemployeur 6 Rue Vauban, 42350 | depuis 2022
  • LA CACHETTEemployeur 37 Rue Victor Hugo, 42350 | depuis 2014
  • LES 2 Memployeur nan Rue Salvador Allende, 42350 | depuis 2019
  • SARL SERVANTONemployeur nan Rue Des Fraisses, 42350 | depuis 2012
  • LES VIEILLES PIERRES nan Nan La Sauvagere, 42350 | depuis 2008
  • RAYTAEN 22 Rue Victor Hugo, 42350 | depuis 2026
  • SECRETS DE CEPAGES AU CHATEAU DE LA nan Rue Du Chateau Chaize, 42350 | depuis 2009

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.