Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Cahors
On dénombre 66 restaurants traditionnels actifs à Cahors. La profession y dispose d'une assise confortable. Aucune autre commune du Lot n'en réunit autant : Cahors arrive en tête du département.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 40 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 40 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 5 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Cahors pèse 15,8 % des restaurants traditionnels du Lot (419 établissements). Le département pèse 0,29 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Figeac (31), Cajarc (14), Rocamadour (12), Souillac (11).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Cahors | 66 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Lot | 419 | 15,8 % à Cahors |
| France entière | 145 413 | soit 0,29 % du métier dans le Lot |
Les établissements (65)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU BUREAUemployeur
- AU COMPTOIR D'OLTemployeur
- AUBERGE DES GABARESemployeur
- BONNIEemployeur
- CANELLE ET PAPRIKAemployeur
- CANTOemployeur
- CHEZ NGOemployeur
- CHEZ SUZANNEemployeur
- EURL ORENSTAINemployeur
- FUJINemployeur
- GOZENemployeur
- L'ESCALEemployeur
- L'INTERLUDEemployeur
- L'O A LA BOUCHEemployeur
- LA COMEDIEemployeur
- LA FANTASIAemployeur
- LA PATATERIEemployeur
- LA PETITE AUBERGEemployeur
- LA PETITE AUBERGEemployeur
- LA PIAZZAemployeur
- LA ROSE DES SABLESemployeur
- LE BERGOUGNOUXemployeur
- LE BISTROT GAMBETTAemployeur
- LE BREAKemployeur
- LE CLEMENCEAU CAHORSemployeur
- LE COLIBRIemployeur
- LE FORUMemployeur
- LE GRILL DE JULIAemployeur
- LE PALAIS INDIENemployeur
- LE PIANO GOURMAND CAHORSemployeur
- LE REGOURDemployeur
- LE RESTAURANT INDIEN DE CAHORSemployeur
- LES TERRASSES DU VALENTREemployeur
- PIZZA TWINSemployeur
- RESTAURANT LA GARENNEemployeur
- RESTAURANT TRAITEUR TOUAJINemployeur
- SARL ANTALYAemployeur
- SARL MARREemployeur
- SOC FINANCIERE DARAUTemployeur
- VUE SUR CAHORSemployeur
- BISTROT DES HALLES
- BRASSERIE LE PALAIS
- CHEZ JO
- CHEZ LAGARRIGUE
- JARDIN DE SUZAN
- LA BALINAISE
- LA CHARTREUSE
- LA FONTAINE
- LA MARINA
- LA STRADA
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 65). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.