Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Cajarc

Cajarc compte 14 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Cajarc figure parmi les trois premières communes du Lot sur ce créneau.

14établissements actifs

9dont employeurs

0créés sur 12 mois

3erang dans le Lot

3,3 %des restaurants traditionnels du dép.

123,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 9 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Cajarc pèse 3,3 % des restaurants traditionnels du Lot (419 établissements). Le département pèse 0,29 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Cahors (66), Figeac (31), Rocamadour (12), Souillac (11).

L'ancienneté du tissu

02021

02022

22023

02024

42025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Cajarc	14
Ensemble du Lot	419	3,3 % à Cajarc
France entière	145 413	soit 0,29 % du métier dans le Lot

Les établissements (14)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BELYEMemployeur 26 Rue Centrale, 46160 | depuis 2023
Christelle Jekeremployeur nan Place Du Faubourg, 46160 | depuis 2025
L'ALLEE DES VIGNESemployeur nan Place De La Liberation, 46160 | depuis 2010
LA PAUSEemployeur 78 Boulevard Du Tour De Ville, 46160 | depuis 2013
LE JEU DE QUILLESemployeur 7 Boulevard Du Tour De Ville, 46160 | depuis 2025
LE MIRAGEemployeur 12 Place De L’eglise, 46160 | depuis 2020
LE PRESIDENTemployeur 11 Place Du Foirail, 46160 | depuis 2015
MOOREAemployeur 2 Pl Le Faubourg, 46160 | depuis 1993
STRYGEemployeur 16 Avenue Coluche, 46160 | depuis 2023
BULLES 10 Rue De L'eglise, 46160 | depuis 2025
CHEZ MOULINO 22 Place Du Foirail, 46160 | depuis 2016
L'AROME ANTIQUE 5 Place Du Foirail, 46160 | depuis 2020
LA FALAISE nan Nan La Plogne, 46160 | depuis 1994
VENTI DUE 3 Boulevard Du Tour De Ville, 46160 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.