Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Épernay
Épernay compte 59 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Épernay figure parmi les trois premières communes de la Marne sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 39 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 39 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Sur les 794 restaurants traditionnels que compte la Marne, 7,4 % sont installés à Épernay. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,55 % des 145 413 établissements du pays.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Reims (341), Châlons-en-Champagne (57), Vitry-le-François (25), Cormontreuil (17).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Épernay | 59 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Marne | 794 | 7,4 % à Épernay |
| France entière | 145 413 | soit 0,55 % du métier dans la Marne |
Les établissements (55)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A LA FLEUR DE SELemployeur
- AB2Oemployeur
- AL'RISTOemployeur
- AMICIemployeur
- ANILAemployeur
- BAR DU CENTREemployeur
- CHEZ ALIemployeur
- CHEZ FRANCOISEemployeur
- COOK'INemployeur
- CVemployeur
- DU 11 MARSemployeur
- ESPACE GCemployeur
- EURL RESTAURANT LE THEATREemployeur
- EURL SHAOemployeur
- FBFemployeur
- GRILL'N'CHILLemployeur
- HEERA RESTAURANTemployeur
- L'EURASIENNEemployeur
- L'OBENemployeur
- LA CAPSULE EN SCENEemployeur
- LA FEUILLE D'ORemployeur
- LA POMME D'ORemployeur
- LA TABLE KOBUSemployeur
- LAURENCE & COemployeur
- LE BISTRONOMIQUEemployeur
- LE CLOS DE L'AVENUEemployeur
- LE P'TIT CHAMPENOISemployeur
- LE PROGRESemployeur
- LE STELVIOemployeur
- M&Aemployeur
- MARMARAemployeur
- ROCemployeur
- SARL BERNARDemployeur
- SUSHI EPERNAYemployeur
- SYMBIOSEemployeur
- THE VERTemployeur
- AMAZIGH
- D & A
- DESEO
- DOMAINE DE VINCINE
- DOMO
- LA MAGELLAN
- LE BACCHUS
- LE DARJEELING GOURMET
- LE GARDEN CLUB
- LE SARDAIGNE
- LE THEATRE GOURMAND
- LE TREFLE
- MATIN GOURMAND
- O FORNO
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 55). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.