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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Frouard

À Frouard, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 8 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 15e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

8établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
15erang dans la Meurthe-et-Moselle
0,8 %des restaurants traditionnels du dép.
12,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

7 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Frouard concentre 0,8 % des restaurants traditionnels de la Meurthe-et-Moselle (966 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,66 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Nancy (366), Vandœuvre-lès-Nancy (35), Pont-À-Mousson (30), Lunéville (29).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Frouard8
Ensemble de la Meurthe-et-Moselle966
0,8 % à Frouard
France entière145 413 soit 0,66 % du métier dans la Meurthe-et-Moselle

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BUFFALO GRILLemployeur 6 Rue De Nerbevaux, 54390 | depuis 1995
  • COURTEPAILLEemployeur 8 Rue De Nerbevaux, 54390 | depuis 2006
  • COURTEPAILLEemployeur 8 Rue De Nerbevaux, 54390 | depuis 2020
  • KOI D'ORemployeur nan Rue Du Saule Gaillard, 54390 | depuis 2025
  • LE REFUGEemployeur 8 Rue De Nerbevaux, 54390 | depuis 2024
  • ROSSIGNOLemployeur 2 Rue De L'hotel De Ville, 54390 | depuis 2014
  • WOK SUNemployeur 2 Rue Du Saule Gaillard, 54390 | depuis 2017
  • PERLE DE CHINE nan Nan Zac De Saule Gaillard, 54390 | depuis 1900

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.