Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Decize
Le tissu de Decize réunit 11 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 5e rang départemental, Decize reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 7 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 360 restaurants traditionnels que compte la Nièvre, 3,1 % sont installés à Decize. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,25 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Nevers (80), Cosne-Cours-sur-Loire (25), Varennes-Vauzelles (15), Clamecy (12).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Decize | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Nièvre | 360 | 3,1 % à Decize |
| France entière | 145 413 | soit 0,25 % du métier dans la Nièvre |
Les établissements (11)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CHEZ REZANemployeur
- COCONANAemployeur
- LA MATRONE BORNEEemployeur
- LES COCOTTESemployeur
- LES HALLESemployeur
- LES TABLES DE CHARLESemployeur
- SARL CHEZ MAXIMEemployeur
- LE COURLIS
- LE GRILL
- PIZZERIA SAINT JUST
- SARL MIDI MINUIT
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.