Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à La Charité-sur-Loire
On dénombre 10 restaurants traditionnels actifs à La Charité-sur-Loire. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. La Charité-sur-Loire se classe au 6e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 7 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Sur les 360 restaurants traditionnels que compte la Nièvre, 2,8 % sont installés à La Charité-sur-Loire. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,25 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Nevers (80), Cosne-Cours-sur-Loire (25), Varennes-Vauzelles (15), Clamecy (12).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| La Charité-sur-Loire | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Nièvre | 360 | 2,8 % à La Charité-sur-Loire |
| France entière | 145 413 | soit 0,25 % du métier dans la Nièvre |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AUBERGE DE LA POULE NOIREemployeur
- CAFE DE PARISemployeur
- COM CHEZ NOUSemployeur
- KERALAemployeur
- LA LIGERemployeur
- PIZZERIA DES REMPARTSemployeur
- BAR OLYMPIA
- LA CHAUMIERE BRETONNE
- LE COCKTAIL DE CLEMENTINE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.