Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Chambon-sur-Lac
On dénombre 10 restaurants traditionnels actifs à Chambon-sur-Lac. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 16e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 9 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Chambon-sur-Lac pèse 0,9 % des restaurants traditionnels du Puy-de-Dôme (1 152 établissements). Le département pèse 0,79 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Clermont-Ferrand (388), Riom (40), Issoire (38), Mont-Dore (32).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Chambon-sur-Lac | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Puy-de-Dôme | 1 152 | 0,9 % à Chambon-sur-Lac |
| France entière | 145 413 | soit 0,79 % du métier dans le Puy-de-Dôme |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AUBERGE DE MONEAUXemployeur
- AUX 500 DIABLESemployeur
- EURL BISTROT VALLEEemployeur
- L'AUCRISemployeur
- L'ESCALEemployeur
- LA PETITE PLAGEemployeur
- LA TAVERNE DU LACemployeur
- LE BURON DE CHAUDEFOURemployeur
- RESTO PIZZ DU LACemployeur
- LE BURON DE LA CROIX ST ROBERT
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.