Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Clermont-Ferrand
Clermont-Ferrand compte 388 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 238 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 238 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 32 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 1 152 restaurants traditionnels que compte le Puy-de-Dôme, 33,7 % sont installés à Clermont-Ferrand. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,79 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Riom (40), Issoire (38), Mont-Dore (32), Aubière (29).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Clermont-Ferrand | 388 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Puy-de-Dôme | 1 152 | 33,7 % à Clermont-Ferrand |
| France entière | 145 413 | soit 0,79 % du métier dans le Puy-de-Dôme |
Les établissements (378)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 1900employeur
- 2C CLERMONTemployeur
- 3 MONKEYS PUBemployeur
- 589 BAYemployeur
- ADMSemployeur
- ALFREDemployeur
- AMPHITRYON CAPUCINEemployeur
- APICIUSemployeur
- ASDM RESTAURATIONemployeur
- AU BUREAUemployeur
- AU COCHON CORREZIENemployeur
- AU POTACHEemployeur
- AU TABLIER ROSEemployeur
- AUX CANUTS DES DOMESemployeur
- B BISTROemployeur
- BAMemployeur
- BANH MIemployeur
- BAR ROMEUemployeur
- BARRIO LATINOemployeur
- BBQ FACTORYemployeur
- BDBemployeur
- BDD 2.0employeur
- BELL S AUSTRALIAN PUBemployeur
- BISTRO BELLOemployeur
- BISTROT A TABLEemployeur
- BISTROT CHAUFFOURemployeur
- BISTROT LES TONTONSemployeur
- BKF CLERMONTemployeur
- BOUGNAT BURGERemployeur
- BOUILLON - TIGREemployeur
- BOUILLON CLERMONTemployeur
- BRASSERIE DU JARDINemployeur
- BRASSERIE MADELEINEemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- BUI BUI CANTINEemployeur
- BVDNemployeur
- CACOTemployeur
- CAFE LE REGALemployeur
- CAFE PASCALemployeur
- CAFFE MAZZOemployeur
- CAPTAIN'S CABINemployeur
- CARMELAemployeur
- CARRE CREPERIEemployeur
- CHEZ LE PISTOREemployeur
- CHEZ MON ONCLEemployeur
- CHEZ PAPPAemployeur
- CHEZ WUemployeur
- CHEZ YASMINAemployeur
- CLERMONT FOODemployeur
- COEBOU GAREemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 378). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.