Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Pringy
À Pringy, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 8 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 56e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 5 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La rotation y est dynamique.
Sur les 2 030 restaurants traditionnels que compte la Seine-et-Marne, 0,4 % sont installés à Pringy. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,40 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Meaux (108), Melun (94), Fontainebleau (82), Chelles (71).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Pringy | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-et-Marne | 2 030 | 0,4 % à Pringy |
| France entière | 145 413 | soit 1,40 % du métier dans la Seine-et-Marne |
Les établissements (7)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- EL FANTASIAemployeur
- FARID'OUCHemployeur
- L'INEDITemployeur
- MAIKO SUSHI & WOKemployeur
- MILLE LANTERNESemployeur
- BISTROT PEKINOIS
- J & M
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.