Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Servon
Le tissu de Servon réunit 18 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Servon occupe le 30e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 14 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 14 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 2 030 restaurants traditionnels que compte la Seine-et-Marne, 0,9 % sont installés à Servon. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,40 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Meaux (108), Melun (94), Fontainebleau (82), Chelles (71).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Servon | 18 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-et-Marne | 2 030 | 0,9 % à Servon |
| France entière | 145 413 | soit 1,40 % du métier dans la Seine-et-Marne |
Les établissements (18)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AMERICAN STEAKHOUSE SERVONemployeur
- AYAKO SUSHIemployeur
- EL BRASEIROemployeur
- IL CAPPUCCINOemployeur
- INDIANA CAFEemployeur
- KOLAM FACTORYemployeur
- LE TRISK'Lemployeur
- LEONemployeur
- OBRIGADOemployeur
- ROYAL GRILL SERVONemployeur
- SERVON FOODemployeur
- SUSHI GRILLemployeur
- TRATTORIA SERVONemployeur
- WORLD WOK SERVONemployeur
- AB SERVON
- BISTROT REGENT
- FOOD FIGHTER
- GRILLADE & SUSHI
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.