Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Fréjus
On dénombre 225 restaurants traditionnels actifs à Fréjus. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Cela hisse Fréjus sur le podium départemental, au 3e rang.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 104 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
104 de ces établissements emploient au moins un salarié (46,2 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 14 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Fréjus concentre 5,9 % des restaurants traditionnels du Var (3 811 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans le Var, qui en concentre 2,62 % à l'échelle du pays.
À proximité, le métier est également présent à Toulon (457), Hyères (287), Saint-Raphaël (209), Saint-Tropez (138).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Fréjus | 225 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Var | 3 811 | 5,9 % à Fréjus |
| France entière | 145 413 | soit 2,62 % du métier dans le Var |
Les établissements (213)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 2 MONDESemployeur
- 911employeur
- A PIGNATAemployeur
- ANTALYA GRILLemployeur
- ASADO & COemployeur
- AUTRES RAY ' SONemployeur
- AUX FAUBOURGS DE SAIGONemployeur
- BJA2employeur
- BRASSERIE HERMESemployeur
- BRASSERIE JACQUESemployeur
- CADET ROUSSELLEemployeur
- CALMemployeur
- CAMPING CARAVANING DE LA BAUMEemployeur
- CAPONGAemployeur
- CASA VALENTINOemployeur
- CLUB 21employeur
- CODE INTERNE : 065889employeur
- COSMO SUSHIemployeur
- CROSemployeur
- DAI RAGAZZIemployeur
- DAMSANDCOemployeur
- DELI'PHUKETemployeur
- DIP RESTAURANTemployeur
- DODANemployeur
- FAROemployeur
- ICEBERGemployeur
- INDOCHINAemployeur
- JAXemployeur
- JOEemployeur
- JOIOemployeur
- KABANAemployeur
- KAZAAR KLUB/KU-DE-TA BEACHemployeur
- KH EUROPE FORMATIONemployeur
- L EMERAUDEemployeur
- L HACIENDAemployeur
- L'AILE OU LA PIZZ'employeur
- L'ALBAemployeur
- L'AMANDIERemployeur
- L'AMISTAemployeur
- L'ESCURIALemployeur
- L'ESTANCIAemployeur
- L'ESTANCIAemployeur
- L'HACIENDAemployeur
- L'ORANGERAIEemployeur
- LA BASTIDE DU CLOS DES ROSESemployeur
- LA BOCCAemployeur
- LA CAVE BLANCHEemployeur
- LA CREPERIE DE GAELLEemployeur
- LA FLAMME GOURMANDEemployeur
- LA GALIOTEemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 213). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.