Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Castelnaudary

À Castelnaudary, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 47 restauration rapide en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Castelnaudary se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.

47établissements actifs

21dont employeurs

9créés sur 12 mois

5erang dans l'Aude

3,7 %des restauration rapide du dép.

38,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 21 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 21 établissements employeurs (44,7 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 9 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Sur les 1 270 restauration rapide que compte l'Aude, 3,7 % sont installés à Castelnaudary. Rapporté à la France (172 856 établissements), le département en représente 0,73 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Carcassonne (247), Narbonne (234), Gruissan (76), Leucate (58).

L'ancienneté du tissu

12021

22022

32023

82024

62025

52026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Castelnaudary	47
Ensemble de l'Aude	1 270	3,7 % à Castelnaudary
France entière	172 856	soit 0,73 % du métier dans l'Aude

Les établissements (39)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

A LA PIZZA DEL PAISemployeur 83 Avenue Frederic Mistral, 11400 | depuis 2010
ANTALYA DONER KEBABemployeur 7 Place De La Republique, 11400 | depuis 2017
BELLA ITALIA PIZZERIAemployeur 67 Avenue Francois Mitterrand, 11400 | depuis 2018
CEEBemployeur nan Avenue Monseigneur De Langle, 11400 | depuis 2026
CEEBemployeur 5 Place Andre Roumagnac, 11400 | depuis 2026
CITE PIZZAemployeur 51 Allee Du Cassieu, 11400 | depuis 2024
DELICE CASTELemployeur 2400 Route De Pexiora, 11400 | depuis 2023
DELICES EXPRESSemployeur 27 Place De La Liberte, 11400 | depuis 2015
EAT STREETemployeur 67 Rue General Dejean, 11400 | depuis 2025
ISTANBULemployeur 25 Rue Du 143e Rgt D'infanterie, 11400 | depuis 2025
LA PIZZ'employeur 40 Route De Saint Martin Lalande, 11400 | depuis 2024
MEXI KEBABemployeur nan Route De Villasavary, 11400 | depuis 2024
NEW SUSHI 11employeur 2 Rue Soumet, 11400 | depuis 2021
NOCK THAIemployeur 165 Av Alfred Sauvy, 11400 | depuis 2024
O'CHIKN CHEESEemployeur 42 Rue Du 11 Novembre, 11400 | depuis 2022
PIZZA PESCAJOUemployeur nan Cours De La Republique, 11400 | depuis 2014
PIZZERIA DE L'ECLUSEemployeur 238 Avenue Des Pyrenees, 11400 | depuis 2017
ROCCOemployeur nan Avenue Gerard Rouviere, 11400 | depuis 2022
WYNNEWOOD DRIVEemployeur 2 Route De Villasavary, 11400 | depuis 2006
Adam Khabbache 37 Rue Amiral Jacques Coulondres, 11400 | depuis 2025
AUX PENSEES SUCREES 32 Rue General Dejean, 11400 | depuis 2007
ISA 17 Rue Des Carmes, 11400 | depuis 2010
L'ECLIPSE 28 Nan Grand'rue, 11400 | depuis 2017
L'EN CAS 5 Allee Des Bouleaux, 11400 | depuis 2010
LA BARAQUE 121 Allee Des Tilleuls, 11400 | depuis 2024
LA BARRACA 3 Rue Contresty, 11400 | depuis 2011
LA BELLA ITALIA PIZZERIA 67 Avenue Francois Mitterrand, 11400 | depuis 2025
LA BOUTIQUE DU MISTRAL 9 Place De Verdun, 11400 | depuis 2009
LE TASSILI 42 Rue Du 11 Novembre, 11400 | depuis 2016
LES PTITES'SAVEURS CREOLES 8 Rue Etienne De La Boetie, 11400 | depuis 2024
MIAW 3 Place De Verdun, 11400 | depuis 2026
PASHA 12 Rue Gambetta, 11400 | depuis 2025
PEROUCHAUD 18 Rue Alexandre Dumas, 11400 | depuis 2024
PIZZA ROBERTO 31 Rue Du 11 Novembre, 11400 | depuis 2014
POULET JO 9 Rue De Dunkerque, 11400 | depuis 2023
SABOR BRASIL 51 Boulevard Lapasset, 11400 | depuis 2018
SARL AUX DELICES BRIOCHES 5 Rue Gambetta, 11400 | depuis 1983
SAS LINOREST 22 Allee Du Cassieu, 11400 | depuis 2026
SHOPCAFE DE SYLVIE 22 Nan Grand'rue, 11400 | depuis 2023

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.