Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Saint-Savournin
Saint-Savournin compte 12 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Saint-Savournin occupe le 92e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 4 sont employeurs (33,3 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Saint-Savournin pèse 0,2 % des restauration rapide des Bouches-du-Rhône (7 750 établissements). À l'échelle nationale, les Bouches-du-Rhône est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 4,48 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Aix-en-Provence (642), Marseille 1er Arrondissement (622), Marseille 6e Arrondissement (408), Marseille 15e Arrondissement (310).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Savournin | 12 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Bouches-du-Rhône | 7 750 | 0,2 % à Saint-Savournin |
| France entière | 172 856 | soit 4,48 % du métier dans les Bouches-du-Rhône |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CAPTAIN COOKemployeur
- LE BOOMERANGemployeur
- POMPONETTEemployeur
- SAINT-SA PIZZAemployeur
- AZAD
- CASERA PIZZA
- COTE PIZZA
- L'ESSENTIEL DE ST SAVOURNIN
- PEARL RESTAURATION
- TANYA THAI FOOD
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.