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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Restauration rapide dans les Bouches-du-Rhône

On dénombre 7 750 restauration rapide dans les Bouches-du-Rhône, à rapporter aux 172 856 établissements du métier au niveau national. Le département en concentre 4,48 % du total français.

7 750dans les Bouches-du-Rhône
2 699employeurs
1 058créés sur 12 mois
4,48 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 699 emploient au moins un salarié.

Sur ce total, 2 699 établissements emploient au moins un salarié (34,8 %). 1 058 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Le détail ville par ville est disponible pour les 99 communes du département où l'activité atteint une taille significative.

L'ancienneté du tissu dans le département

Restauration rapide : les communes

  1. Aix-en-Provence642
  2. Marseille 1er Arrondissement622
  3. Marseille 6e Arrondissement408
  4. Marseille 15e Arrondissement310
  5. Marseille 2e Arrondissement309
  6. Marseille 8e Arrondissement256
  7. Marseille 3e Arrondissement247
  8. Arles233
  9. Aubagne201
  10. Marseille 13e Arrondissement198
  11. Marseille 14e Arrondissement187
  12. Martigues185
  13. Marseille 11e Arrondissement184
  14. La Ciotat182
  15. Salon-de-Provence172
  16. Marseille 4e Arrondissement167
  17. Marseille 10e Arrondissement165
  18. Marseille 9e Arrondissement162
  19. Marseille 5e Arrondissement156
  20. Vitrolles147
  21. Marseille 12e Arrondissement130
  22. Istres123
  23. Marseille 7e Arrondissement113
  24. Marignane112
  25. Miramas95
  26. Port-de-Bouc80
  27. Marseille 16e Arrondissement77
  28. Les Pennes-Mirabeau74
  29. Gardanne68
  30. Fos-sur-Mer57

30 premières communes affichées (sur 99). Page commune publiée dès 8 établissements.