Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Chevigny-Saint-Sauveur
Le tissu de Chevigny-Saint-Sauveur réunit 10 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 9e rang départemental, Chevigny-Saint-Sauveur reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 6 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 975 restauration rapide que compte la Côte-d'Or, 1 % sont installés à Chevigny-Saint-Sauveur. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,56 % des 172 856 établissements du pays.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Dijon (450), Chenôve (43), Beaune (43), Quetigny (25).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Chevigny-Saint-Sauveur | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Côte-d'Or | 975 | 1 % à Chevigny-Saint-Sauveur |
| France entière | 172 856 | soit 0,56 % du métier dans la Côte-d'Or |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A - B - Memployeur
- F. MALINemployeur
- ORAZURemployeur
- PIZZA PTIT LOUISemployeur
- PIZZA SAINT SAUVEURemployeur
- AF ROTI
- AREVAN
- FOOD PARADISE
- PAELLA SOLER
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.