Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Nuits-Saint-Georges
À Nuits-Saint-Georges, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 8 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 15e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 5 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Nuits-Saint-Georges pèse 0,8 % des restauration rapide de la Côte-d'Or (975 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans la Côte-d'Or : le département n'en réunit que 0,56 % du total national.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Dijon (450), Chenôve (43), Beaune (43), Quetigny (25).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Nuits-Saint-Georges | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Côte-d'Or | 975 | 0,8 % à Nuits-Saint-Georges |
| France entière | 172 856 | soit 0,56 % du métier dans la Côte-d'Or |
Les établissements (7)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AVANOSemployeur
- HBMemployeur
- KING FOODemployeur
- LE KIOSQUE A PIZZASemployeur
- SAVEUR D'ASIEemployeur
- MAISON HUSSON BOUTIQUE TRAITEUR
- MITHRA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.