Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Pessac
Le tissu de Pessac réunit 146 restauration rapide en activité. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. Pessac figure parmi les trois premières communes de la Gironde sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 60 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 60 sont employeurs (41,1 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 18 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Pessac pèse 3 % des restauration rapide de la Gironde (4 889 établissements). Le département pèse 2,83 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Bordeaux (1 400), Mérignac (203), Talence (110), La Teste-de-Buch (108).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Pessac | 146 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 4 889 | 3 % à Pessac |
| France entière | 172 856 | soit 2,83 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (124)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ARCHE AQUITAINE SAemployeur
- BOVEMemployeur
- BURGER KINGemployeur
- C.D.G.Iemployeur
- CANARICHE FOODemployeur
- CHEZ FABIEN KEBABemployeur
- CHEZ MARIOemployeur
- COSY TACOSemployeur
- DAJU FOODemployeur
- DESVAGESemployeur
- DUE SETTIMOemployeur
- EAT SALADemployeur
- EAT SALADemployeur
- EAT SUSHIemployeur
- EL BARAKA T.Bemployeur
- FAC FOODemployeur
- GOURMETS NYLemployeur
- GREEN SUR MESUREemployeur
- KAK RESTAURATIONemployeur
- KAWOKemployeur
- KETARINGU - PESSACemployeur
- KIOUTemployeur
- LA CROISSANTERIEemployeur
- LA MIE CALINEemployeur
- LE GOURMET LIBANAISemployeur
- LE VAN FOODTRUCKemployeur
- LES DELICES DU LIBANemployeur
- LES PIZZAS D'EMILIEemployeur
- LGPemployeur
- MERYEM & ERKANemployeur
- MILANO PIZZA PESSACemployeur
- MOULIN MONTESemployeur
- NOBI NOBI PESSACemployeur
- NOUV-MMPemployeur
- NUEVEemployeur
- O'TACOSemployeur
- OMAKASEemployeur
- OTHAIemployeur
- PIZZA SAONAemployeur
- PIZZERIA DU MARCHEemployeur
- PRONOIA SUD-OUESTemployeur
- RELAIS H BORDEAUX CHU ARNOZAN HLemployeur
- ROOSTER PERI PERI & FRIED CHIKENemployeur
- ROYAL PIZZemployeur
- SABAIDIemployeur
- SNACK DU STADE NAUTIQUE BY BOULANGERIE DU MONTEILemployeur
- SQUARE FOODemployeur
- SUSHI FOUemployeur
- SUSHI SUKIemployeur
- SYLCEDemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 124). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.