Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Joinville
À Joinville, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 15 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Joinville se classe au 4e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 6 sont employeurs (40 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Joinville pèse 5,4 % des restauration rapide de la Haute-Marne (276 établissements). Le département pèse 0,16 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Saint-Dizier (61), Chaumont (50), Langres (19).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Joinville | 15 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Haute-Marne | 276 | 5,4 % à Joinville |
| France entière | 172 856 | soit 0,16 % du métier dans la Haute-Marne |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ASYA KEBABemployeur
- BELLA PIZZAemployeur
- EURL LE MERIDIENemployeur
- HAFIemployeur
- SR JOINVILLEemployeur
- UN AIR D'ORIENTemployeur
- AU TACOS
- L'INDUS
- L'INDUS
- LE PIANO-THE
- MURANO
- PIZZA GUSTO
- TEXAS SANDWICH
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.