Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Sorèze
Sorèze compte 13 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 10e rang départemental, Sorèze reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
6 de ces établissements emploient au moins un salarié (46,2 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Sorèze concentre 1,5 % des restauration rapide du Tarn (849 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,49 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Albi (173), Castres (108), Gaillac (46), Graulhet (45).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Sorèze | 13 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Tarn | 849 | 1,5 % à Sorèze |
| France entière | 172 856 | soit 0,49 % du métier dans le Tarn |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LA COURemployeur
- LE BOUDUemployeur
- LE CAFE DU GRIFFOULemployeur
- LE STUDIOemployeur
- MOYA MEXICAN STREET FOODemployeur
- TRIO NATUREemployeur
- GALCIER AUX DELICES
- LA PIZZA DE YAYA
- LE GRIFFOUL
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.