Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Chenôve

À Chenôve, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 11 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Cela hisse Chenôve sur le podium départemental, au 3e rang.

11établissements actifs

7dont employeurs

1créés sur 12 mois

3erang dans la Côte-d'Or

3,4 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

7,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 7 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.

Sur les 325 boulangeries-pâtisseries que compte la Côte-d'Or, 3,4 % sont installés à Chenôve. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 0,74 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Dijon (90), Beaune (18), Auxonne (8), Longvic (8).

L'ancienneté du tissu

02021

12022

02023

12024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Chenôve	11
Ensemble de la Côte-d'Or	325	3,4 % à Chenôve
France entière	43 729	soit 0,74 % du métier dans la Côte-d'Or

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BOULANGERIE ANGEemployeur 41 Avenue Du 14 Juillet, 21300 | depuis 2024
BOULANGERIE PATISSERIE FREMILLONemployeur 71 Avenue Roland Carraz, 21300 | depuis 2013
FOURNIL HADDADemployeur 66 Rue Maxime Guillot, 21300 | depuis 2020
LA BOULANGERIE DE MARIE BLACHEREemployeur 1 Rue Henri Barbusse, 21300 | depuis 2007
LA VIE SAINEemployeur 103 Avenue Roland Carraz, 21300 | depuis 2022
MAISON ROGERemployeur 42 Rue Roger Salengro, 21300 | depuis 2008
MAISON ROGERemployeur 8 Boulevard Des Valendons, 21300 | depuis 2008
MAISON ROGER 6 Av Droits Homme Et Citoyen, 21300 | depuis 2008
MAISON ROGER nan Rue Antoine De Saint Exupery, 21300 | depuis 2008
MAISON ROGER 33 Rue Alfred Changenet, 21300 | depuis 2018
SARL SOBOFRANC 142 Avenue Roland Carraz, 21300 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.