Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Mainvilliers

Mainvilliers compte 8 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 6e rang départemental, Mainvilliers reste un point d'ancrage notable.

8établissements actifs

4dont employeurs

1créés sur 12 mois

6erang dans l'Eure-et-Loir

3,1 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

7,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 4 sont employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Rapporté au département, Mainvilliers pèse 3,1 % des boulangeries-pâtisseries de l'Eure-et-Loir (259 établissements). Le département pèse 0,59 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Dreux (23), Chartres (23), Châteaudun (13), Nogent-le-Rotrou (10).

L'ancienneté du tissu

22021

22022

02023

02024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Mainvilliers	8
Ensemble de l'Eure-et-Loir	259	3,1 % à Mainvilliers
France entière	43 729	soit 0,59 % du métier dans l'Eure-et-Loir

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BOULANGERIE DE LA REPUBLIQUEemployeur 26 Rue De La Republique, 28300 | depuis 2025
C. AVERTemployeur 25 Rue Jean Rostand, 28300 | depuis 2022
COTE DRIVE MAINVILLIERSemployeur nan Rue Paul Emile Victor, 28300 | depuis 2022
SAS BARAKAemployeur 4 Place Du Marche, 28300 | depuis 2021
BOULANGERIE MAINVILLOIS 168 Rue De La Republique, 28300 | depuis 2021
EMOTION GOURMANDE 26 Rue De La Republique, 28300 | depuis 2008
SAVEURS DES ACACIAS 62 Rue I Et Frederic Joliot Curie, 28300 | depuis 2011
SAVEURS DU MOULIN 6 Rue Jean Moulin, 28300 | depuis 2011

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.