Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Bischheim
À Bischheim, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 39 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Bischheim se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 23 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
23 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Bischheim concentre 1,4 % des restaurants traditionnels du Bas-Rhin (2 816 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,94 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Strasbourg (1 079), Haguenau (113), Schiltigheim (98), Sélestat (62).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Bischheim | 39 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 816 | 1,4 % à Bischheim |
| France entière | 145 413 | soit 1,94 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (39)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU CHASSEUR MAGIQUEemployeur
- AU ROCHER DU SAPINemployeur
- AU TIBETemployeur
- BEKAemployeur
- CHARKemployeur
- DOY DOYemployeur
- GOUTE GARDENemployeur
- KING FAST FOODemployeur
- L'ESCALEemployeur
- LA CIGOGNEemployeur
- LA PAILLE D'ORemployeur
- LA SICILIAemployeur
- LE BISCH'TROTemployeur
- LE CHASSEUR MAGIQUEemployeur
- LE CONDORemployeur
- LE RIEDSTUBemployeur
- LE SHANGHAIemployeur
- O'PIZZICATOemployeur
- PERAemployeur
- PIZZERIA DILANemployeur
- THE MOONemployeur
- YILDIZemployeur
- YUGO CHICKENemployeur
- A LA REPUBLIQUE
- AL-VARDE
- AUX BUFFETS DE JO'S
- BLOOM
- CASA DELICES
- EI FOOD
- L'AIGLE ROYAL
- LA MARNE
- LA MEDITERRANEE
- LA TABLE DE DANY
- LEVAN
- LEZZO
- MS3A
- SAS DES ROCHES
- STAR EXPRESS
- VANILLA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.