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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Restaurants traditionnels dans le Bas-Rhin

On dénombre 2 816 restaurants traditionnels dans le Bas-Rhin, à rapporter aux 145 413 établissements du métier au niveau national. Le département en concentre 1,94 % du total français.

2 816dans le Bas-Rhin
1 909employeurs
134créés sur 12 mois
1,94 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 1 909 emploient au moins un salarié.

Sur ce total, 1 909 établissements emploient au moins un salarié (67,8 %). 134 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Le détail ville par ville est disponible pour les 54 communes du département où l'activité atteint une taille significative.

L'ancienneté du tissu dans le département

Restaurants traditionnels : les communes

  1. Strasbourg1 079
  2. Haguenau113
  3. Schiltigheim98
  4. Sélestat62
  5. Illkirch-Graffenstaden58
  6. Obernai49
  7. Saverne48
  8. Bischheim39
  9. Wissembourg33
  10. Brumath24
  11. Erstein23
  12. Vendenheim22
  13. Bischwiller22
  14. Barr21
  15. Molsheim21
  16. Val-de-Moder18
  17. Geispolsheim17
  18. Ostwald16
  19. La Wantzenau15
  20. Hœrdt15
  21. Niederbronn-les-Bains15
  22. Reichstett14
  23. Reichshoffen14
  24. Soufflenheim14
  25. Schweighouse-sur-Moder14
  26. Mundolsheim14
  27. Marlenheim14
  28. Mutzig14
  29. Rosheim13
  30. Oberhoffen-sur-Moder13

30 premières communes affichées (sur 54). Page commune publiée dès 8 établissements.