Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Mutzig
À Mutzig, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 14 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 28e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
8 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Mutzig concentre 0,5 % des restaurants traditionnels du Bas-Rhin (2 816 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,94 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Strasbourg (1 079), Haguenau (113), Schiltigheim (98), Sélestat (62).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Mutzig | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 816 | 0,5 % à Mutzig |
| France entière | 145 413 | soit 1,94 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ASIA WOK 67employeur
- BRASSERIE STAMMemployeur
- HOSTELLERIE PETIT DRAGONemployeur
- LE CAVEAU DE MUTZIGemployeur
- PIZZA PASTAemployeur
- RESTAURANT AU NID DE CIGOGNESemployeur
- SNACK DELISSemployeur
- TONOemployeur
- ASIA WOK 67
- BACCARAT
- BREGERAS CREATION
- EDITIONS NEW DIMENSIONS-CLUB VEGETARIEN
- MEZZA LUNA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.