Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Erstein
Erstein compte 23 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Erstein occupe le 11e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 17 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
17 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Erstein concentre 0,8 % des restaurants traditionnels du Bas-Rhin (2 816 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,94 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Strasbourg (1 079), Haguenau (113), Schiltigheim (98), Sélestat (62).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Erstein | 23 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 816 | 0,8 % à Erstein |
| France entière | 145 413 | soit 1,94 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (23)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ANADOLUemployeur
- ASS NOUVEAUX HORIZONS EN PAYS D ERSTEINemployeur
- AUBERGE DE LA TUILERIEemployeur
- EURL L'ASemployeur
- IKKI SUSHIemployeur
- JEAN-VICTOR KALTemployeur
- L'ARDOISEemployeur
- LE COLISEEemployeur
- LE FAVORIemployeur
- LE PETIT SAPHIRemployeur
- LE PETIT SAPHIRemployeur
- O DELICESemployeur
- PIZZERIA 1963employeur
- RESTAURANT AU TRAMWAYemployeur
- RESTORIEDemployeur
- ROYAL ERSTEINemployeur
- SARL AU BROCHETemployeur
- DURAK COMPAGNIE
- LA PIZZA DE NICO
- LE TROPICAL
- LE TRUBLION
- NAYS
- S'BAHNECK
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.