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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Hœnheim

À Hœnheim, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 9 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 46e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

9établissements actifs
6dont employeurs
0créés sur 12 mois
46erang dans le Bas-Rhin
0,3 %des restaurants traditionnels du dép.
7,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 6 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Rapporté au département, Hœnheim pèse 0,3 % des restaurants traditionnels du Bas-Rhin (2 816 établissements). Le département pèse 1,94 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Strasbourg (1 079), Haguenau (113), Schiltigheim (98), Sélestat (62).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Hœnheim9
Ensemble du Bas-Rhin2 816
0,3 % à Hœnheim
France entière145 413 soit 1,94 % du métier dans le Bas-Rhin

Les établissements (9)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AU TILLEULemployeur 80 Rue De La Republique, 67800 | depuis 2019
  • Claudine Reinhardtemployeur 3 Rue De La Fontaine, 67800 | depuis 1981
  • ELILOUemployeur 3 Rue De La Fontaine, 67800 | depuis 2020
  • RESTAURANT AU CHEVAL NOIRemployeur 38 Rue De La Republique, 67800 | depuis 1994
  • RESTAURANT LE TRAMWAYemployeur 71 Rue De La Republique, 67800 | depuis 2005
  • THE ELEVENemployeur 37 Route De Brumath, 67800 | depuis 2024
  • AU TRAMWAY 71 Rue De La Republique, 67800 | depuis 1998
  • SNACK BEYZA 79 Rue De La Republique, 67800 | depuis 2005
  • TOK YAT 3 Rue Emile Mathis, 67800 | depuis 2018

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.