Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Hochfelden
Le tissu de Hochfelden réunit 11 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Hochfelden occupe le 33e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 5 établissements employeurs (45,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 2 816 restaurants traditionnels que compte le Bas-Rhin, 0,4 % sont installés à Hochfelden. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,94 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Strasbourg (1 079), Haguenau (113), Schiltigheim (98), Sélestat (62).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Hochfelden | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 816 | 0,4 % à Hochfelden |
| France entière | 145 413 | soit 1,94 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (11)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU STORIGNESCHTemployeur
- CAVEAU DU VIEUX CHATEAUemployeur
- L'ESCALE DES GOURMETSemployeur
- O PETIT DELICEemployeur
- STAMMTISCHemployeur
- LE CAVEAU DU VIEUX CHATEAU
- LITTLE HAITI 67
- NAM-ANH
- RESTAURANT A L'ECKENTHAL
- RESTAURANT DE LA GARE
- SEL ET POIVRE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.