Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Ingwiller
Le tissu de Ingwiller réunit 10 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Ingwiller occupe le 42e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 8 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 2 816 restaurants traditionnels que compte le Bas-Rhin, 0,4 % sont installés à Ingwiller. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,94 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Strasbourg (1 079), Haguenau (113), Schiltigheim (98), Sélestat (62).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Ingwiller | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 816 | 0,4 % à Ingwiller |
| France entière | 145 413 | soit 1,94 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU COQ BLANCemployeur
- L'EPICERIEemployeur
- LA MER NOIREemployeur
- LA SCUDERIAemployeur
- RESTAURANT CAFE DE LA PLAGEemployeur
- S'THOMSTUEBELemployeur
- SABAIDEEemployeur
- SAMPIZZAS INGWILLERemployeur
- CAFE DE LA PLAGE
- SARL CAFE DE LA PLAGE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.