Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Lingolsheim
À Lingolsheim, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 12 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 32e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
8 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Lingolsheim concentre 0,4 % des restaurants traditionnels du Bas-Rhin (2 816 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,94 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Strasbourg (1 079), Haguenau (113), Schiltigheim (98), Sélestat (62).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Lingolsheim | 12 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 816 | 0,4 % à Lingolsheim |
| France entière | 145 413 | soit 1,94 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (12)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CUISINE D'ANTANemployeur
- LA DILIGENCEemployeur
- QUAI 21employeur
- RESTAURANT CHEZ GOPIemployeur
- RESTAURANT L'IDemployeur
- RESTAURANT LE FOCHemployeur
- SEUN SEPemployeur
- SIDI BOUemployeur
- FATT'STUB
- LA DILIGENCE
- LE JARDIN DU MANDARIN
- RISTORANTE TRATTORIA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.