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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Fayence

Le tissu de Fayence réunit 21 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Fayence occupe le 35e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

21établissements actifs
10dont employeurs
0créés sur 12 mois
35erang dans le Var
0,6 %des restaurants traditionnels du dép.
34,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 10 établissements employeurs (47,6 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Sur les 3 811 restaurants traditionnels que compte le Var, 0,6 % sont installés à Fayence. Fait notable, le département réunit 2,62 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Toulon (457), Hyères (287), Fréjus (225), Saint-Raphaël (209).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Fayence21
Ensemble du Var3 811
0,6 % à Fayence
France entière145 413 soit 2,62 % du métier dans le Var

Les établissements (20)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • L'AUBERGE DU CHATEAUemployeur 1 Rue Saint Pierre, 83440 | depuis 2018
  • L'AUBERGE FLEURIEemployeur nan Nan Saint Eloi, 83440 | depuis 1999
  • LA FARANDOLEemployeur 178 Chemin De Draguignan, 83440 | depuis 2022
  • LA FARIGOULETTEemployeur 1 Pl Du Chateau, 83440 | depuis 2023
  • LA PROVENCALemployeur 6 Rue Camille Laroute, 83440 | depuis 2023
  • LA STREGAemployeur 3 Grande Rue Du Chateau, 83440 | depuis 1996
  • LE CASTELLARASemployeur 461 Nan Peymeyan, 83440 | depuis 2012
  • LE FRANCE FAYENCEemployeur 1 Grande Rue Du Chateau, 83440 | depuis 2006
  • RESTAURANT LE VOL A VOILEemployeur nan Nan Malvoisin, 83440 | depuis 2018
  • TIMIemployeur 3 Rue Camille Laroute, 83440 | depuis 2024
  • CAMILLE RESTAURATION 433 Chemin De La Grette, 83440 | depuis 2022
  • COTE TERRASSE 3 Rue Camille Laroute, 83440 | depuis 2012
  • GESTION EXPLOITATION COMMERCIALISATION TOURISME nan Boulevard Des Claux, 83440 | depuis 2014
  • GETT 3 Place Leon Roux, 83440 | depuis 2024
  • LE 8 nan Placette De L'olivier, 83440 | depuis 2015
  • LE CANOTIER 37 Rue Maurice Astier, 83440 | depuis 2017
  • LE MOULIN DE LA CAMANDOULE 159 Chemin De Notre Dame, 83440 | depuis 2024
  • MOONDI'S 37 Rue Maurice Astier, 83440 | depuis 2023
  • RESTAURANT KAMANDRE 1357 Route De Frejus, 83440 | depuis 2021
  • SALAD'IN 2 Boulevard De L'annonciade, 83440 | depuis 2011

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.