Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à La Farlède
La Farlède compte 20 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. La Farlède occupe le 38e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 9 sont employeurs (45 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Rapporté au département, La Farlède pèse 0,5 % des restaurants traditionnels du Var (3 811 établissements). À l'échelle nationale, le Var est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 2,62 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Toulon (457), Hyères (287), Fréjus (225), Saint-Raphaël (209).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| La Farlède | 20 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Var | 3 811 | 0,5 % à La Farlède |
| France entière | 145 413 | soit 2,62 % du métier dans le Var |
Les établissements (19)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- B 120employeur
- BISTROT DU MARCHEemployeur
- CROCO-GRILLemployeur
- LE COCOTIERemployeur
- LE FACTORY BY MIGNONIemployeur
- LE MARSALAemployeur
- O PTI' Bemployeur
- PIZZERIA FIRENZEemployeur
- SARL MARIUSemployeur
- ALTRA COSA
- FOODY
- LA CHATTANGA
- LA STRADELLA
- LA VEGAS
- LE CAFE DE LA PLACE
- LE FACTORY
- LE MAKIA
- RESTAURANT ASIA
- TERROIR.CLUB
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.