Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Signes

Signes compte 16 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Signes occupe le 44e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

16établissements actifs
5dont employeurs
2créés sur 12 mois
44erang dans le Var
0,4 %des restaurants traditionnels du dép.
51,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 5 établissements employeurs (31,3 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Sur les 3 811 restaurants traditionnels que compte le Var, 0,4 % sont installés à Signes. Fait notable, le département réunit 2,62 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Toulon (457), Hyères (287), Fréjus (225), Saint-Raphaël (209).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Signes16
Ensemble du Var3 811
0,4 % à Signes
France entière145 413 soit 2,62 % du métier dans le Var

Les établissements (14)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BRASSERIE DU CLOCHERemployeur 3 Place Du Marche, 83870 | depuis 2025
  • Claudine Veronemployeur nan Chemin Des Launes, 83870 | depuis 2026
  • LA CANTINE DE L'OURSemployeur 580 Avenue De Berlin, 83870 | depuis 2025
  • LE Z ESTemployeur nan Parc Activite Plateau Signes, 83870 | depuis 2014
  • PIZZERIA CHEZ FREDemployeur 1 Rue Bourgade, 83870 | depuis 2021
  • ALL EVENTS 5100 Route De Meounes, 83870 | depuis 2017
  • AU P'TIT BOUCHON 5100 Route De Meounes, 83870 | depuis 2014
  • AUBERGE DES DANJEAN nan Route Departementale 402, 83870 | depuis 2007
  • CAFE DE FRANCE 3 Place Du Marche, 83870 | depuis 2011
  • DANJEAN nan Ld Danjean, 83870 | depuis 1980
  • LA CORRIDA nan Nan Gapeau, 83870 | depuis 2002
  • LE DOJO DES SIX'GNES 6 Rue Bourgade, 83870 | depuis 2025
  • LE MITCH &LO 6 Place Saint Jean, 83870 | depuis 2007
  • LES DOUCEURS DE MANON nan Avenue De Paris, 83870 | depuis 2012

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.