Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Blaye
À Blaye, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 21 restauration rapide en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 38e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 7 sont employeurs (33,3 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Blaye pèse 0,4 % des restauration rapide de la Gironde (4 889 établissements). Le département pèse 2,83 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Bordeaux (1 400), Mérignac (203), Pessac (146), Talence (110).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Blaye | 21 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 4 889 | 0,4 % à Blaye |
| France entière | 172 856 | soit 2,83 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (20)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- B & S SUSHIemployeur
- CHEZ YANNOUemployeur
- JOUDemployeur
- LA TISANERIE GOURMANDEemployeur
- LE QUART D'HEUREemployeur
- O' PIZZBURGERemployeur
- O'DELICEemployeur
- CANTEEN STREET
- CHEZ KA-TEA
- CHEZ RAJA COUSCOUS
- CSB
- FOODTRUCK CHEZ BENOIT EST BRUNO
- KL FOOD
- LE CLUB DES CINQ
- LILY A LA VANILLE
- LILY A LA VANILLE
- Nakiba Kerr
- O BLAYE PIZZA
- O FRANTUGUES
- PAPOT'S CAFE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.