Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Bruges

Bruges compte 32 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Bruges occupe le 28e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

32établissements actifs

13dont employeurs

4créés sur 12 mois

28erang dans la Gironde

0,7 %des restauration rapide du dép.

16,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 13 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 13 sont employeurs (40,6 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Rapporté au département, Bruges pèse 0,7 % des restauration rapide de la Gironde (4 889 établissements). Le département pèse 2,83 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Bordeaux (1 400), Mérignac (203), Pessac (146), Talence (110).

L'ancienneté du tissu

02021

42022

22023

42024

52025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Bruges	32
Ensemble de la Gironde	4 889	0,7 % à Bruges
France entière	172 856	soit 2,83 % du métier dans la Gironde

Les établissements (29)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

2KBemployeur 45 Allee De Boutaut, 33520 | depuis 2024
ARIGATOemployeur 451 Route Du Medoc, 33520 | depuis 2015
DEL FOODemployeur 7 Rue Des Terriers, 33520 | depuis 2014
GINKOemployeur nan Av Perie, 33520 | depuis 2020
LA CABANE A BIEREemployeur 2 Rue Andre Gonnay, 33520 | depuis 2022
LA PAUSE SNACKemployeur 1 Rue Robert Mathieu, 33520 | depuis 2025
LE BISTROT DU LACemployeur 87 Avenue Charles De Gaulle, 33520 | depuis 2024
LES PIZZAS D'EMILIE BRUGESemployeur 52 Avenue Charles De Gaulle, 33520 | depuis 2024
LETTUCE GARDENemployeur 52 Rue Fragonard, 33520 | depuis 2017
MEX TACOSemployeur nan Square Des Bruyeres, 33520 | depuis 2017
MIDI PILEemployeur nan Rue Fragonard, 33520 | depuis 2015
TI-SNACKemployeur 1 Rue Robert Mathieu, 33520 | depuis 2016
YATAI-SANemployeur 716 Avenue Des Sept Forets, 33520 | depuis 2026
ARAGO 33 Rue De Lartigue, 33520 | depuis 2022
CHEZ LES PEPETTES 11 Rue Indigo, 33520 | depuis 2018
GUS 9 Rue Des Hirondelles, 33520 | depuis 2023
L'ILOT PIZZAS 56 Avenue De La Marne, 33520 | depuis 1999
LA CUISINE DE JEAN-MI 18 Rue Fragonard, 33520 | depuis 2022
LA MAIN A LA PATE 4 Rue Rosa Bonheur, 33520 | depuis 2008
LA P'TITE GRIFFE CAFE nan Rue Pierre Andron, 33520 | depuis 2025
LA ROTISSERIE PERIGOURDINE 28 Avenue Raymond Manaud, 33520 | depuis 2017
LES P'TITS DELICES DE MARINE 495 Route Du Medoc, 33520 | depuis 2020
NODI'S 95 nan Rue De La Tour De Gassies, 33520 | depuis 2015
PASTA DUGA 3 Rue Andre Malraux, 33520 | depuis 2011
PITAYA BORDEAUX MERIADECK 38 Rue De L'hermite, 33520 | depuis 2025
RAYMI 130 Avenue Jean Jaures, 33520 | depuis 2022
RS FOOD 97ONE 2 Rue Edouard Lalo, 33520 | depuis 2025
STELIANA 4 Rue Camille Saint-saens, 33520 | depuis 2024
STEPHANE REY nan Avenue Charles De Gaulle, 33520 | depuis 2004

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.