Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Castelnau-de-Médoc
À Castelnau-de-Médoc, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 25 restauration rapide en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 32e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
9 de ces établissements emploient au moins un salarié (36 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Castelnau-de-Médoc concentre 0,5 % des restauration rapide de la Gironde (4 889 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,83 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Bordeaux (1 400), Mérignac (203), Pessac (146), Talence (110).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Castelnau-de-Médoc | 25 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 4 889 | 0,5 % à Castelnau-de-Médoc |
| France entière | 172 856 | soit 2,83 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (17)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU FIN GOURMETemployeur
- CREPERIE TEYSSIERemployeur
- OJ'BENTOemployeur
- ORIGINAL KEBABemployeur
- PIZZA BONICI - CASTELNAU DE MEDOCemployeur
- PIZZA DI ROMAemployeur
- EVAN'S BURGERS
- EVAN'S BURGERS
- KM MIRAGE
- LA FRITERIA
- LA NOUILL'RIZ
- LA PIZZA DE TONIN
- LA TABLE DE NAMIA
- LA TAVERNE DU ROTISSEUR
- Maryse Teyssier
- Meryem Mellouk
- OBK
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.